Utiliza pasta de frijoles para hacer fideos fritos.

Hacer un bol de salsa frita con pasta de frijoles, cocinar unos fideos y mezclar con la salsa frita. ¿No sabe delicioso este plato de fideos Zhajiang con solo pensarlo? Vamos todos, déjenme enseñarles a hacer fideos fritos. Ven y echa un vistazo.

01. Picar un trozo de panceta magra de cerdo en carne picada y cortar un poco de cebolla verde y jengibre para su uso posterior.

Calentar aceite de cocina en una olla, introducir la carne picada y sofreír lentamente a fuego lento hasta que el aceite del interior esté listo. Una vez cocida la carne picada, sofreír la cebolla picada y el jengibre juntos, agregar un poco de agua y luego agregar la salsa de carne.

Se recomienda utilizar fideos hechos a mano, que saben mejor después de cocinarlos. Son muy fuertes. Enrolle los huevos y la sal hasta formar una masa y córtelos en fideos. Si no te apetece hacer los tuyos propios, puedes comprar unos fideos hechos a mano.

Pon los fideos en la olla y cocínalos. Una vez cocidos, retíralos rápidamente y ponlos en agua fría. Cortar unos trozos de pepino y zanahoria en tiras, poner las tiras superiores en un bol, añadir unos trozos de pepino y zanahoria y poner una cucharada de salsa de carne. Simplemente come y asegúrate de no poder dejar de comer con palillos.