¿Qué es lo mejor para guisar con pulmones de cerdo?
Pulmones de cerdo, azucena, mangostán, cebolla y jengibre, piel de mandarina, vino de cocción, sal, agua.
Práctica:
1. Quitar la cáscara amarilla de Luo Han Guo y cortarla en trozos pequeños;
2. Lavar el lirio de día.
3. Cortar los pulmones de cerdo preparados en trozos pequeños y blanquearlos primero.
4. Después de cocinarlo, puedes ponerlo directamente en una olla llena de agua, luego agregar la cebolla, el jengibre, la cáscara de mandarina, Luo Han Guo, echar un poco de vino de cocción y espolvorear un poco de sal.
5. Remueve uniformemente y calienta a fuego medio. Después de una hora, agregue las azucenas y cocine por otros cinco minutos. Finalmente, agregue los condimentos al gusto y revuelva uniformemente.
¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pulmón de cerdo? ¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pulmón de cerdo? Tome los pulmones de cerdo, lave el agua con sangre y agregue 20 gramos de North Adenophora, 10 gramos de Schisandra chinensis y 15 gramos de Myrobalan (o use 10 gramos de Fritillaria fritillary y 15 gramos de almendras; o use un cuarto de Luo Han Guo y 10 gramos de almendras del sur y del norte, 30 gramos de lirio, dátiles confitados y hojas de longli).
Hacer sopa en la misma olla.
Después de la cocción, retirar los residuos y comer los pulmones del cerdo y beber la sopa varias veces.
Eficacia: La Decocción de Zhu Fei puede tratar la tos crónica, la disminución de la flema, la dificultad para respirar y la ronquera causada por la deficiencia pulmonar.
¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de cebada y pulmón de cerdo? Prepare ciento cincuenta gramos de semilla de coix y un pulmón de cerdo, haga una sopa con agua con sangre lavada y cómala después de cocinarla.
Eficacia: La toma de decocción de cebada y pulmón de cerdo puede curar la flema excesiva, el mal aliento, la tos y la dificultad para respirar.
Se puede dividir en 2-3 tomas en ayunas.
¿Cuáles son los valores nutricionales del pulmón de cerdo? Proteína: Es el nutriente más importante para mantener la función inmune y el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
Vitamina A: Mantiene la integridad de las células epiteliales y mucosas, bloquea la invasión de bacterias y virus, elimina los radicales libres y protege la integridad de las membranas celulares.
Comer pulmones de cerdo puede complementar la rica vitamina A, evitar que los virus invadan el cuerpo y eliminar los radicales libres.
Vitamina E: Capta los radicales libres que dañan las células, protege la integridad de las membranas celulares y aumenta el número de anticuerpos.
Los pulmones de cerdo contienen vitamina E, que puede resistir la oxidación y eliminar los radicales libres.
Minerales: enzimas relacionadas con la función inmune en forma de zinc, selenio, cobre, manganeso y otros minerales.