Pasos para encurtir okra con vinagre de vino blanco y cómo comerla bien

Okra

Vinagre de vino

Semillas de mostaza

Chile

Ajo

Chili

Eneldo

Azúcar

Sal

¿Cómo encurtir okra con vinagre de vino blanco?

Lava la okra, ponla en un recipiente lleno de hielo y agua helada y refrigérala de 3 a 24 horas.

En una olla pequeña ponemos agua, agregamos vinagre de vino blanco, azúcar y sal y llevamos a ebullición, agregamos las semillas de mostaza, la pimienta, el ajo, la pimienta y el eneldo y apagamos el fuego.

Saca la okra fría, sécala, ponla en un recipiente de vidrio con cierre hermético sin agua y sin aceite, vierte la salsa del paso anterior y ciérralo.

Conservar en un lugar fresco y marinar durante 3 días a 2 semanas según preferencia personal.

Consejos

1 El vinagre de vino blanco es diferente al vinagre blanco y es un condimento común en la comida occidental.

2 Básicamente, todos los condimentos necesarios para el encurtido se pueden comprar en supermercados importados relativamente grandes. Si no encuentras eneldo, sé flexible y no lo pongas ~

De hecho, al final... incluso si usas vinagre blanco y solo agregas azúcar, sal, chile, ajo. y granos de pimienta de Sichuan, debería ser igual de refrescante y delicioso, pero dijo que el aroma no era tan fuerte. Todo depende del gusto personal y de las circunstancias(づ 3 づ)....