¿Cómo se mide el contenido de alcohol de un licor?
No son exactamente 52 grados, sino principalmente el contenido de alcohol que se determina después de mezclar en una licuadora.
Para otros licores, a menudo podemos ver 32 grados, 34 grados, 36 grados, 38 grados, 42 grados y así sucesivamente. Basta con mirar la información relevante sobre la certificación de licores para conocer el verdadero contenido de alcohol.
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¿Cuál es el contenido alcohólico del licor? -Baidu Know>Vida>Comida/Cocina
El grado de licor generalmente se refiere a la cantidad de alcohol. Generalmente se divide en dos categorías: vino de alto contenido alcohólico y vino de bajo contenido alcohólico.
(1) El licor con alto contenido de alcohol es un licor elaborado según el método de producción tradicional de mi país. El contenido de alcohol es superior a 41 grados, en su mayoría superior a 55 grados, y generalmente no supera los 65 grados. (2) El licor con bajo contenido de alcohol utiliza tecnología de alcoholización y el contenido de alcohol es generalmente de 38 grados. También los hay con temperaturas en los 20 grados.
También existe una clasificación: se divide en tres tipos: vino de alta graduación, vino de baja graduación y vino de baja graduación.
1. Alcohol alto: generalmente no más de 65 grados;
2. Vino degradado: se refiere principalmente a vino con una temperatura de aproximadamente 54 grados; 3. Bajo nivel de licor: mediante el proceso de desengrasado, el contenido de alcohol generalmente es de 38 grados. También los hay con temperaturas en los 20 grados. (Se refiere principalmente a vinos de 39 grados y 38 grados);
Pero el público se refiere principalmente al primer método de clasificación, que es más común.