¿Cómo cocinar manitas de cerdo con setas de callos?
Dedos
300 gramos
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Morris
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ocho ángulos
La cantidad adecuada
p>
Color canela
Una cantidad adecuada
Fruta de hierba
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes y picar las manitas de cerdo en trozos pequeños.
2. Remojar la panceta de cerdo en agua limpia.
3. Lavar las manitas de cerdo, ponerlas en una olla, añadir agua, jengibre y anís estrellado y llevar a ebullición.
Sacar y limpiar
5. Poner las manitas de cerdo en la olla a presión, agregar agua, canela y otros condimentos, tapar a fuego alto y cocinar a fuego medio durante 25 minutos. .
6. Transfiera a la olla y deseche el condimento.
7. Añade las setas de panceta de cerdo picadas y deja hervir.
8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
9. Añade la cantidad adecuada de sal, abre la tapa y cocina durante 10 minutos.
10. Espolvorea cebolla verde picada en la olla.
Consejos
1. Hervir las patas de cerdo en agua hasta que formen espuma y luego lavarlas.
2. Después de guisar las manitas de cerdo, añadir las manitas de cerdo y seguir cocinándolas juntas, y luego añadir sal.