¿Se pueden seguir comiendo los fideos guisados con repollo y tofu después de dos días?
Sopa de col china, tofu y fideos
Ingredientes
Col china, tofu, fideos, bolitas de pescado, jengibre, sal, aceite de sésamo, esencia de pollo.
Método de trabajo
1. Lavar y cortar en rodajas la col, el tofu y el jengibre hasta que los fideos se ablanden.
2. Pon agua en la olla, añade las rodajas de jengibre y las bolas de pescado y deja hervir el tofu, el repollo y los fideos y cocina a fuego lento durante un rato.
3. Poner en el recipiente de sopa el aceite de sésamo, la esencia de pollo y la sal.
4. Vierta la sopa guisada en el recipiente para sopa.
Cazuela, repollo y tofu
Ingredientes
3-4 lonchas de tofu, repollo, jengibre, 1/2 cucharadita de sal.
Método de trabajo
1. Rasga la col con las manos y corta el tofu en dados para su uso posterior.
2. Añade suficiente agua a la cazuela, lleva a ebullición, añade la col, el tofu y el jengibre y cocina hasta que empiece de nuevo.
3. Agrega sal y continúa cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos. Puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo antes de apagar el fuego.
Consejos
También puedes añadir setas de cardo, zanahoria, etc. Según tus necesidades.