¿Cómo hacer que Gai Cai sea delicioso?

1.

Pon en la olla agua y añade un poco de aceite de sésamo.

Añade un poco de sal

Después de que hierva el agua, añade la col lavada.

2.

Después de que el repollo cambie de color, retíralo del agua fría.

Picamos la col en tiras finas y cortamos el pimiento rojo en dados.

Pon aceite en la olla, agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

3.

Añadir la col y el pimiento rojo.

Añadir sal

Verter un poco de salsa de soja y servir.