Eficacia, funciones y tabúes de las manitas de cerdo

La proteína es el principal nutriente para que las manitas de cerdo se recuperen después de la cirugía, de la cual la teleproteína es el componente principal. Por lo tanto, el consumo adecuado de sopa de manitas de cerdo después de la cirugía puede aumentar eficazmente la cantidad de proteínas en el cuerpo y desempeñar un papel auxiliar en la curación y recuperación de heridas posoperatorias.

Nota: Después de tomar la sopa de manitas de cerdo, es necesario quitar el aceite que flota en la superficie de la sopa.

6 Las manitas de cerdo que mejoran la sangre son uno de los manjares de las montañas y los mares, y también son muy buenos materiales medicinales nutritivos, especialmente para los pacientes con Qi y deficiencia de sangre, comer manitas de cerdo es una buena opción. En la medicina tradicional china, las manitas de cerdo se utilizan a menudo para tratar la anemia, la trombocitopenia y la leucopenia.

Método: Guisar una pata de cerdo con una pequeña cantidad de maní y azufaifa, dejar enfriar antes de comer, tiene un buen efecto de nutrir la sangre y el qi.

7 Tratar el Insomnio Las manitas de cerdo son ricas en colágeno y están compuestas por una variedad de aminoácidos. Después de comer manitas de cerdo, el colágeno se puede digerir y descomponer en una gran cantidad de glicina en el intestino delgado. La glicina no sólo participa en la síntesis de colágeno en el cuerpo humano, sino que también es un transmisor inhibidor del sistema nervioso central en las células cerebrales. Por tanto, comer manitas de cerdo guisadas es eficaz para reducir la excitación excesiva del sistema nervioso central. Puede mejorar la ansiedad, la neurastenia y el insomnio.

8 Tratamiento de los calambres Hay un dicho en la medicina tradicional china que dice que "los tendones se utilizan para tratar los tendones". Por lo tanto, las manitas de cerdo tienen cierto efecto para aliviar los calambres en las piernas causados ​​por anomalías musculares y nerviosas, y también son eficaces para tratar el dolor en las articulaciones causado por el viento, el frío y la humedad.

Elaboración: Hervir una manita de cerdo con cebada y la cantidad adecuada de agua, enfriarla y luego tomarla.