Los fideos con aceite de cebolleta, un refrigerio especial, no son difíciles de preparar usted mismo, lo que ahorra más de la mitad del costo.

Los fideos son irresistiblemente deliciosos. No importa qué tipo de comida prepares, la gente se enamorará de su sabor. Tiene una textura suave y cerosa y es un buen alimento para nutrir el estómago, especialmente indicado para algunas personas enfermas. Si su apetito no es especialmente bueno, pueden comer algunos fideos para regularlo y tratar mejor sus enfermedades.

Los fideos más sencillos que solemos hacer son los fideos Yangchun, que es probablemente el más sencillo de todos los métodos de preparación. Puedes preparar fácilmente un plato de fideos, pero si comes demasiado, te sentirás un poco aburrido y aburrido. Además de los fideos Yangchun, existe otra forma sencilla de preparar deliciosos fideos con aceite de cebolleta.

Especialmente cuando ven los espaguetis con cebolleta de Huang Lei en la televisión, la gente siente mucha curiosidad por el sabor de estos fideos. Si quieres comer esta fragante pasta con aceite de cebolleta una vez, tendrá un fuerte sabor a fideos y el sabor de cebolletas picadas del aceite de cebollino. Si lo mezclas bien, estará lleno de fragancia y hará que la gente se enamore de él.

Normalmente estoy ocupado en el trabajo y suelo llegar a casa tarde por la noche. Después de regresar a casa, el apetito de las personas se verá tentado y querrán comer algo para dormir bien. Los fideos con cebolleta son la mejor opción por la noche. Un bocado saciará tu estómago, te hará sentir lleno y protegerá tu salud.

Nombre del plato Fideos con aceite de cebollino

Ingredientes: fideos y cebolla, aceite y azúcar, semillas de sésamo, salsa de soja y salsa de soja.

Procedimientos operativos

1. Primero prepare todos los ingredientes, corte las cebolletas en rodajas y póngalas en un bol junto con los demás ingredientes para su uso posterior.

2. Saca un bol más grande, pon todos los condimentos en el bol y revuelve continuamente, revuelve el azúcar hasta que se derrita.

3. Calentar primero la sartén antiadherente, luego verter una cantidad adecuada de aceite en la sartén y llevar a ebullición.

4. Después de que el aceite esté caliente, puedes poner las cebollas en la olla y sofreírlas lentamente a fuego lento hasta que se vuelvan fragantes.

5. Cuando los gajos de cebolla estén fritos hasta que estén dorados y crujientes, puedes retirar los gajos de cebolla y tirarlos.

6. Remueve la salsa recién preparada y viértela en el aceite caliente. Tenga cuidado de no quemarse salpicándose al verterlo.

7. Utiliza una espátula para remover constantemente para evitar que la salsa se pegue al fondo de la olla. Cocine durante aproximadamente 1 minuto, luego apague el fuego. Servir cuando la sopa esté fría.

8. Aparte, coger una olla más profunda, añadir a la olla agua fría y unas gotas de aceite y llevar a ebullición poner los fideos en el agua y cocinar hasta que no queden tendones blancos.

9. Una vez cocidos los fideos, escurrir el agua y ponerlos en un plato, y luego verter encima el aceite de cebolleta preparado.

10. Finalmente, espolvorea con semillas de sésamo blanco y cebolla verde picada y revuelve los fideos uniformemente. Los deliciosos y nutritivos fideos de cebolleta están listos. Con solo mirar su apariencia, la gente babea.

Consejos de cocina

1. A la hora de freír cebolletas, conviene elegir las hojas de las cebolletas. Si no tienes cebolletas, también está bien. Las cebolletas fritas tendrán un fuerte sabor a cebolla.

2. Durante el proceso de elaboración se debe sofreír lentamente el aceite de cebolla a fuego lento hasta que quede dorada y crujiente. Cuando se fríe a fuego alto, el aroma de la cebolla ya no saldrá, las hojas se quemarán y los fideos de cebolla tendrán un sabor desagradable.

3. Después de freír las hojas de cebolleta, escurre el aceite y sácalas. Esto no afectará el sabor del aceite de cebolleta. Después de servir, espolvorea un poco de semillas de sésamo para aumentar el sabor.

4. Si quieres algo más picante, también puedes añadir un poco de aceite de chile. Los fideos mixtos no solo tienen sabor a cebolla, sino que también tienen una sensación picante y refrescante.