Cómo hacer sopa de maíz, dátiles rojos y pollo

El maíz es un cultivo alimentario muy importante en nuestro país y se cultiva en todo el país, especialmente en el Noreste. La producción anual de maíz es grande y tiene muchos usos, como ser una importante materia prima para piensos. Además, te sugiero comer más maíz a diario. El maíz tierno se puede cocinar directamente y comer en sopa. A mucha gente le gusta comer sopa de pollo. ¿Se puede agregar maíz a la sopa de pollo?

¿Se puede poner maíz en sopa de pollo?

Sí, puedes.

Materiales de preparación:

2 ñames, 1 maíz, 3-4 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino de cocción, cantidad adecuada de sal, esencia de pollo.

Ejercicio:

1. Primero saca un pollo y córtale la parte inferior y el cuello.

2. Dividir en varias porciones según el método anatómico y luego blanquearlas en una olla con agua fría.

3. Después de que hierva la olla, puedes sacar el ñame, lavarlo, pelarlo y cortarlo en trozos de cocción.

4. Remojar en agua fría después del corte para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.

5. Una vez cocido el pollo, lo sacamos, lo lavamos y lo ponemos en una cazuela.

6. Poner en la cazuela agua suficiente para cubrir el pollo, y añadir especias según el gusto personal. Usa el fuego para cocinar.

7. Cortar el maíz.

8. Después de hervir, reducir el fuego a medio-bajo y cocinar durante diez minutos.

9. Luego agrega el ñame y el maíz y cocina por unos minutos.

Posibles materias primas: pollo tres amarillos, 1 maíz, 1 hongo shiitake, unas semillas de loto, unas bayas de goji, unas rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde.

Método: 1. Primero hierva agua en una olla. Después de que hierva, agregue el pollo entero. Al mismo tiempo, hierva el agua en una cacerola, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde.

2. Después de cocinar durante un tiempo, una vez cocidas las impurezas del pollo, ponerlo en una cazuela con la misma agua hirviendo. Añade vino de cocción a la cazuela.

3. Después de cocinar durante diez minutos, agregue los champiñones remojados, las semillas de loto, la baya de goji y finalmente agregue los gajos de maíz.

4. Cuando el pollo se pueda introducir fácilmente con los palillos, sazonamos con un poco de sal.

5. Apaga el fuego y deja que la cazuela hierva a fuego lento durante 10 minutos.

El maíz es rico en vitamina C, etc. , tiene efectos embellecedores y también puede retrasar el envejecimiento.

Las semillas de loto son ricas en calcio, fósforo y potasio. Wolfberry puede mejorar la vista, mejorar la inmunidad, nutrir el qi y los riñones y resistir el envejecimiento. Consumirlo en otoño e invierno también tiene un efecto de calentamiento.