La diferencia entre boletus, cebolla blanca y cebolla morada, con el entorno de crecimiento del boletus de cebolla blanca.
1. Los sombreros son diferentes: los sombreros del boletus de cebolla blanca son de color carne claro, lisos, hemisféricos planos y la pulpa es blanca, mientras que los del boletus de cebolla roja son blancos. El sombrero es rosado, semicircular, ligeramente convexo en el medio y el borde del sombrero está ligeramente enrollado hacia abajo. 2. Los estípites son diferentes: los estípites del boletus de cebolla blanca son cilíndricos, con la base expandida en forma de bola, y generalmente son de color amarillo. Los estípites del boletus de cebolla roja tienen forma de varilla gruesa, con discretos reticulados o longitudinales. líneas en la superficie.
1. Diferencia entre boletus de cebolla blanca y cebolla morada
1. Diferentes tapas
(1) Boletus de cebolla blanca
La tapa Es de color carne claro, liso, semiesférico aplanado y la pulpa es blanca con aroma a salsa.
(2) Boletus de cebolla morada
El sombrero es rosado, semicircular, generalmente de 7 a 16 cm de ancho, ligeramente convexo en el medio y ligeramente enrollado hacia abajo en el borde. La cubierta es seca, de terciopelo fino, plana y lisa.
2. Diferentes estípites
(1) Boletus de cebolla blanca
①El estípite es cilíndrico, con la base expandida hasta formar una bola y la longitud es de 6- Unos 12 cm, unos 2,5-5 cm de espesor.
②El color es generalmente amarillo, a veces con reticulación marrón violáceo en la parte inferior y marrón rojizo en la superficie.
(2) Boleto de cebolla morada
①El estipe tiene forma de varilla gruesa, con una longitud de unos 5-13 cm, un grosor de unos 1,5-4 cm y el medio y las partes superiores tienen un grosor casi igual, la base está ligeramente agrandada, la parte superior es de color amarillo limón y la parte media es de naranja a rosa.
② Hay reticulaciones discretas o tiras longitudinales en la superficie del estípite, o picaduras irregulares. Cuando está maduro, hay reticulaciones obvias en la base del estípite.
3. Diferentes áreas de distribución
El boletus de cebolla blanca se distribuye principalmente en Sichuan, Yunnan y otras regiones, y el boletus de cebolla roja se distribuye principalmente en Yunnan.
2. El entorno de crecimiento del boletus de cebolla blanca
1. En verano y otoño, generalmente crece en bosques latifoliados como bosques de hojas de roble y bosques de hojas de roble, también como los bosques de pinos de Yunnan y de coníferas latifoliadas. En el suelo de los bosques mixtos, a menudo crecen solos o en grupos, son hongos ectomicorrícicos de los árboles.
2. El boletus de cebolla blanca crece a menudo en el bosque mixto de pino y roble a una altitud de 1.000-2.200 metros en verano, o en la zona del borde del bosque que acaba de ser talado.
3. Los hongos porcini de cebolla blanca son deliciosos y se pueden comer. Generalmente se encuentran en los mercados del suroeste. Son uno de los hongos silvestres más populares en Yunnan porque también tienen una fragancia y propiedades medicinales únicas. , también ha sido bien recibido por los consumidores extranjeros y se ha exportado a Japón, Europa, Estados Unidos y otros países.