Usa mantequilla para hacer pasteles en casa.

1. Presta atención al estado de la mantequilla y ablandala a temperatura ambiente.

2. Asegúrate de agregarlo varias veces.

3. Asegúrate de mezclar bien.

Cómo hacer bizcocho amarillo

1. Poner la mantequilla hasta que se ablande, así será más fácil servir la mantequilla.

2. Añade el azúcar en dos tandas y bate hasta que quede esponjoso y de color ligeramente blanco.

3. Agrega los huevos varias veces (es necesario precalentar la temperatura, de lo contrario la mantequilla se endurecerá). Revuelve uniformemente antes de cada adición. Asegúrate de agregar el líquido del huevo varias veces para evitar que se separe el aceite. huevos.

4. Tamizar la harina, cortar y mezclar con una espátula, no remover en círculos para evitar el gluten en la harina.

5. Después de verter la masa en el molde, agítalo suavemente unas cuantas veces.

6. Precalienta el horno a 160 grados durante 30-40 minutos.