Consejos para hacer sopa de granos en casa
El método para hacer sopa de fideos es el siguiente:
Preparar medio bol de harina y medio bol de agua Mezclar un poco de sal en la harina o un poco de sal en la masa. agua.Sostenga el recipiente de agua en su mano izquierda. Vierta lentamente el agua en la harina del bol. Debe hacerlo lentamente, como si estuviera goteando. Utilice los palillos de su mano derecha para esparcir suavemente la harina que ha goteado. en el agua en copos de nieve grandes, lavar los calabacines y los tomates y quitarles las cabezas y las colas, cortarlos en rodajas, luego cortar las rodajas en tiras y luego cortar las tiras en dados con anticipación, quitar las raíces viejas. y lo partimos en trozos pequeños. Básicamente, remojamos un poco de hongo negro todos los días en casa, así que toma algunas rodajas y ponlas. Entra, rompe dos huevos en un bol, agrega una cantidad adecuada de sal y bátelos. un líquido de huevo uniforme. Calienta el aceite vegetal en una olla, asegúrate de calentarlo, vierte la mitad del líquido del huevo y sofríe hasta que esté cocido. Si no te gustan los huevos revueltos, puedes omitir este paso. Caliéntalo. Saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Vierta los tomates cortados en cubitos, saltee hasta que estén suaves, agregue un tazón pequeño de agua hirviendo y deje hervir. De esta manera, los tomates en la sopa de granos cocidos estarán suaves y. podrido Si no te gusta este sabor, puedes omitir el paso de agregar agua, y luego agregar los tomates picados y sofreír los calabacines cortados en cubitos unas cuantas veces, luego agregar el hongo negro y sofreír brevemente. esta vez, puedes agregar condimentos, como pimienta o cinco especias en polvo, según tu gusto favorito. Luego vierte una cantidad adecuada de agua y ponla después de que el agua hierva. Agrega los ñoquis mezclados, tapa la olla y deja que hierva. hasta que hierva. Después de que la olla esté hervida, use una cuchara para revolver el fondo de la olla para evitar que se pegue. Agregue sal y luego vierta el resto de la mezcla de huevo con movimientos circulares.
Ya está listo para cocinar. En este momento puedes añadir un poco de salsa de soja light y vinagre, no mucho vinagre, sólo un poco, sino quedará demasiado ácido. Hay otras dos cosas que son absolutamente indispensables: aceite de sésamo y nepeta. Sólo ponlos después de apagar el fuego.