¿Cómo hacer pizza con panecillos al vapor?

Materiales de preparación: 1 panecillo grande al vapor, 2 huevos, guisantes, media salchicha de jamón, tomates de 5 mil años, granos de elote, zanahoria picada, queso mozzarella, salsa de tomate, aderezo para ensalada.

Pasos:

1. Preparar todos los ingredientes, los panecillos al vapor cortados en cubitos, los guisantes cocidos, el jamón y el maíz cortado en cubitos con dos minutos de antelación, cocinarlos, retirar y reservar.

2. Batir los huevos y mezclar con los bollos al vapor.

3. Precalienta la fuente para horno eléctrica, saca un poco de aceite, agrega el huevo cortado en cubitos y los bollos al vapor, extiéndela y cúbrela.

4. Colocar diversas frutas y verduras cortadas en cubitos y preparadas con antelación.

5. Untar un poco de queso mozzarella y tapar hasta que el queso se derrita.

6. Tapamos la tapa un rato y el queso se dorará.

7. Exprime el aderezo para ensalada como guarnición y ya está lista para comer.