Cómo hacer tofu salado y recetas. Cómo cocinar tofu salado.

1. Ingredientes: 300 gramos de tofu, pimiento rojo. Condimento: agua, un poco de salsa de soja, sal, esencia de pollo, jugo de abulón, aceite de sésamo, almidón, aceite vegetal, ajetes.

2. Remojar el tofu en agua ligeramente salada durante 30 minutos para quitarle el olor a judías y darle mejor forma. Luego cortar en rodajas cuadradas de 2 cm, enrollar en almidón seco y reservar;

3. Cortar el pimiento rojo en cubos y los ajetes en gajos y reservar. Tome un tazón pequeño, agregue la cantidad adecuada de agua, un poco de salsa de soja, sal, esencia de pollo, jugo de abulón, aceite de sésamo, almidón, bata hasta obtener jugo y reserve

4. la temperatura del aceite está caliente durante seis minutos, agregue Agregue los cubos de tofu uno por uno, fríalos hasta que estén dorados, retire y reserve

5. y jengibre), sofreír el pimiento rojo y el ajo verde hasta que estén fragantes, verter el tofu y dejar en remojo. Sofreír un rato, verter la salsa mixta y sacar el cucharón de la olla.