Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los beneficios y desventajas del tomate para el organismo?

¿Cuáles son los beneficios y desventajas del tomate para el organismo?

1. Beneficios de comer tomates

Los tomates tienen los efectos de detener el sangrado, disminuir la presión arterial, diuresis, fortalecer el estómago, digerir los alimentos, producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar. el hígado. Debido a que la proporción de vitamina A y vitamina C en los tomates es adecuada, el consumo regular puede mejorar la función de los vasos sanguíneos pequeños y prevenir el envejecimiento de los vasos sanguíneos. Los flavonoides de los tomates no sólo pueden reducir la permeabilidad de los capilares y prevenir la rotura capilar, sino también prevenir la arteriosclerosis y prevenir el cáncer de cuello uterino, de vejiga, de páncreas y otras enfermedades. Además, también puede embellecer y tratar las aftas. Según investigaciones realizadas por nutricionistas, comer de 50 a 100 gramos de tomates frescos todos los días puede satisfacer las necesidades del cuerpo de varias vitaminas y minerales. Los tomates contienen "licopeno", que tiene efectos antibacterianos;

2. Desventajas de comer tomates

El licopeno tiene muy poca toxicidad y no se han encontrado reacciones tóxicas después de la administración oral a largo plazo. en grandes dosis, puede ser el motivo de la poca absorción. La inyección subcutánea puede causar necrosis local y su pomada (utilizada para tratar enfermedades fúngicas) no irrita la piel, pero puede irritar las membranas mucosas. La inyección intravenosa en ratas o conejos puede provocar una caída repentina y transitoria de la presión arterial, pero no tiene ningún efecto sobre la frecuencia cardíaca y puede provocar hemólisis in vivo e in vitro.

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Tomate:

También conocido como tomate caqui, en la antigüedad se llamaba caqui de junio y la buena noticia cuesta tres yuanes. Originaria de Perú y México, su nombre original es "Wolf Peach". Las frutas son ricas en nutrientes y tienen sabores únicos. Se puede comer cruda, cocida, procesada en salsa de tomate, jugo o fruta entera enlatada. Los tomates son una de las frutas y verduras más cultivadas en el mundo. Estados Unidos, la ex Unión Soviética (Rusia), Italia y China son los principales productores. En Europa, América, China y Japón existen grandes invernaderos, invernaderos de plástico y otras instalaciones protectoras para el cultivo. Se cultiva ampliamente en toda China. El área de plantación continúa ampliándose. Originaria de América del Sur; ampliamente cultivada en el norte y sur de China. Hay dos tipos: grandes y pequeños.