¿Cómo sofreír repollo?
Corte el repollo a mano, lávelo, caliente aceite, fría los pimientos hasta que estén fragantes y luego sáquelos. Agregue los chiles secos y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír el repollo en una sartén. Cuando esté medio cocido añadir la salsa de soja y el vinagre y sofreír.
1. Rompe la col preparada con las manos y lávala.
2. Calentar el aceite, sofreír los pimientos hasta que estén fragantes y sacar los pimientos hasta que aparezca el aroma.
3. Añade el chile seco y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
4. Sofreír la col en la olla. Cuando esté medio cocido añadir la salsa de soja y el vinagre y sofreír.