¿Qué se puede utilizar para cocinar la carne de res para evitar que se encoja y se hinche?
Materiales de preparación: 200 g de carne, 15 g de pimiento verde, 15 g de pimiento, 10 g de almidón, 5 ml de aceite de cocina, 2 g de pollo en polvo, 2 g de sal.
1. Cortar la carne en rodajas.
2. Cortar los pimientos verdes y los chiles en tiras.
3. Añade almidón a la carne y revuelve uniformemente.
4. Poner aceite en la olla y sofreír la carne hasta que cambie de color.
5. Añade el pollo en polvo y la sal y sofríe uniformemente.
6. Por último añadir el pimiento verde y sofreír uniformemente.
7. La comida es comestible.
Datos ampliados:
La carne de vacuno es rica en sarcosina. La carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace particularmente efectiva para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.
La carne de vacuno contiene vitamina B6. Cuanto mayor sea la necesidad de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.
La carne de vacuno contiene carnitina. El pollo y el pescado son bajos en carnitina y sarcosina, pero la carne de res tiene un alto contenido en ellas. La carnitina se utiliza principalmente para favorecer el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.
La carne de vacuno contiene potasio y proteínas. El potasio es un mineral que falta en la dieta de la mayoría de los deportistas. Los niveles bajos de potasio inhiben la síntesis de proteínas y la producción de la hormona del crecimiento, lo que afecta el crecimiento muscular. La carne de res es rica en proteínas: 4 onzas de lomo magro producen 22 gramos de proteína de grado 1.
People's Daily Online-10 increíbles beneficios de la carne de res. ¿Qué no se puede comer con carne de res?