¿Cuál es la diferencia entre el pepino de mar seco salado y el pepino de mar seco ligero?

Las diferencias son las siguientes:

1. Método de producción

1. Los pepinos de mar secados con sal generalmente se hierven, luego se salan con sal y se hornean. Luego sécalo al sol, crea una tina y sécalo de forma natural.

2. Los pepinos de mar ligeramente secos son productos de pepinos de mar que se procesan mediante la eliminación de las tripas, la limpieza, la ebullición, el encogimiento y el secado con aire frío a baja temperatura de los pepinos de mar frescos. El pepino de mar ligeramente seco es el mejor entre los productos de pepino de mar. No contiene azúcar ni agua, lo que lo hace fácil de almacenar.

2. Aspectos nutricionales

1. Los pepinos de mar deshidratados sufren una gran pérdida de nutrientes durante el procesamiento, por lo que el valor nutricional también se verá muy reducido.

2. Los pepinos de mar secos light son pepinos de mar secos con un contenido de sal de 5-10. Actualmente son el producto estrella de los pepinos de mar y los mejores pepinos de mar secos con mayor contenido de agua.

Introducción al pepino de mar con sal de Lagon

1. El pepino de mar con sal de Lagon es un ginseng semiacabado en el proceso de producción de pepino de mar seco. Es un ginseng húmedo, es decir, no ha sido secado al sol ni secado de pepinos de mar.

2. La calidad depende principalmente del calor utilizado cuando se cocinan los pepinos de mar. Cuanto mayor sea el calor utilizado durante la cocción, más apretados se encogerán los tejidos celulares de los pepinos de mar y menor será el contenido de agua de los mismos. Los pepinos serán.

3. Los pepinos de mar salados de Latan se caracterizan por ser los más honestos, puros y saludables. Entre los tipos se encuentran las espinas de imitación, las flores de ciruelo, las espinas verdes y los pepinos de mar con flores, comúnmente conocidos como pepinos de mar salados.

4. En términos generales, los pepinos de mar se producen tanto en las aguas del norte como del sur de mi país, pero las categorías son diferentes en el norte y el sur. Cuanto más al sur vayas, más tipos de pepinos de mar habrá; cuanto más al norte vayas, mejor será la calidad de los pepinos de mar. En cuanto a los pepinos de mar, se producen principalmente en los mares Amarillo y Bohai. Además, la zona desde el norte del estuario del río Tumen en la provincia oriental de Jilin de mi país hasta Vladivostok en Rusia también fue una importante zona de producción en el pasado.

5. Características del pepino de mar: alto contenido en cenizas.

6. Los pepinos de mar se dividen en dos categorías: "pepinos de mar" y "pepinos ligeros" según tengan verrugas espinosas en forma de cono en la espalda. Entre ellos, los "pepinos de mar" son principalmente especies de la familia de los pepinos de mar, y los "pepinos ligeros" son principalmente especies de la familia de los pepinos de mar, Cucurbitaceae y Colocasiaceae.