¿Qué sopa de tortuga es mejor o sopa de tortuga?

El contenido nutricional de las tortugas machos y hembras es el mismo, no hay diferencia. Sin embargo, el valor nutricional de las tortugas silvestres es mucho mayor que el de las tortugas de criadero, porque la alimentación de las tortugas de criadero es demasiado larga y el ciclo de crecimiento demasiado corto.

Método recomendado:

Tortuga de caparazón blando guisada

La tortuga de caparazón blando también se llama yuanyu, tuanyu, pez de agua, etc. Ventajas de la tortuga de caparazón blando Quizás todos conozcan sus ventajas. Beba un poco de sopa de tortuga para compensar la deficiencia de Qi y mejorar la inmunidad. Haz tu mejor esfuerzo.

Comida

Ingredientes principales: 1 tortuga de caparazón blando, 50 g de astrágalo, 60 g de baya de goji. Los ingredientes auxiliares son cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, sal y cilantro.

Pasos

1.

2. Astrágalo y baya de goji.

3. Jengibre y ajo.

4. Introducir todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica (excepto la sal y el cilantro).

5. Y cebollas.

6. Añade agua, siempre que no contenga tortugas de caparazón blando. Agregue vino de cocina.

7. Enciende la corriente y tapa la olla. Establezca el tiempo en 30 minutos.

8. Está fuera del bote. Mientras cocina, agregue sal al gusto. Si te gusta el cilantro, ponlo. Si no te gusta, no lo dejes pasar.

9.

Consejos

A la hora de limpiar la tortuga, escaldarla con agua hirviendo y quitarle la piel. Remoja la vesícula de tortuga durante 10 minutos, luego sácala y lávala con agua antes de cocinarla.