Diagrama paso a paso de n formas de comer remolacha, cómo comerla bien

Fideos fritos de remolacha: remolacha, ajo, pimiento morrón, pasta, aceite de oliva, sal, pimienta negra, salsa de soja.

Paso 2

Pelar la remolacha y cortarla en trozos pequeños, quitarle las semillas al pimiento morrón y cortarla en trozos pequeños, y picar el jengibre y el ajo. El jengibre le da a tu paladar el sabor terroso de la remolacha. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrala. Vierta aceite de oliva en la olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agrega la remolacha y el pimiento morrón, sofríe un rato, agrega la pasta, agrega sal, pimienta negra y un poco de salsa de soja, revuelve bien.

Paso 3

Hummus de remolacha: 250g de garbanzos secos, 1 remolacha, 3 dientes de ajo, 3 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de aceite de oliva, cantidad adecuada de sal marina.

Paso 4

Lavar los garbanzos y dejarlos en remojo en agua durante la noche. Remójalos en el frigorífico durante el verano. Deseche el agua y enjuague nuevamente. Vierte en la olla a presión y agrega suficiente agua (dos centímetros por encima de los frijoles). Presione durante unos 20 minutos. O cocine en una olla normal, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que estén tiernos y bien cocidos. Retire los frijoles y hierva agua y reserve.

Paso 5

Vierta los garbanzos, la remolacha, el ajo, las rodajas de jengibre, el aceite de oliva, la sal marina y 1 taza del agua de cocción de los frijoles en la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si es necesario, agregue el agua de cocción de los frijoles. Pruébalo. Si no está lo suficientemente salado, añade un poco de sal marina. Ponlo en un frasco limpio.

Paso 6

Se puede utilizar para untar pan, mezclar fideos y mezclar ensaladas. Sellar y refrigerar por 3 días. Lo que queda en el vaso se puede convertir en puré:

Paso 7

Sopa de remolacha: Cocine a fuego lento sopa de pollo o verduras hasta que no le queme la boca. Vierta esto en la jarra de una licuadora. Si quieres que espese, puedes echarle un poco de hummus de remolacha. Mezclar bien.

Paso 8

Batido Red Velvet Media remolacha, una manzana, una zanahoria y dos rodajas de jengibre.

Paso 9

Vierta agua mineral.

Paso 10

Vierte todo en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Esta taza tiene un poco de coco espolvoreado.

Paso 11

Batido energético sabor helado: dos plátanos congelados, remolacha semicongelada, rodajas de jengibre, 1 cucharada de semillas de chía, leche desnatada/leche pura/leche de almendras/leche de coco . Corta los plátanos y las remolachas con anticipación y congela hasta que estén firmes.

Paso 12

Primero vierte los ingredientes sólidos en el vaso mezclador, luego añade la parte líquida hasta la marca de unos 800ml.

Paso 13

Enciende la batidora y mezcla hasta que quede espeso y cremoso.