¿Cómo cocinar al vapor fideos de arroz y carne en una olla a presión eléctrica?
Olla a presión eléctrica de Cerdo al Vapor:
Ingredientes: 400 gramos de panceta de cerdo de alta calidad, 1 patata.
Condimento: 4 rodajas de jengibre, 15 ml de salsa estofada, 100 g de harina de arroz al vapor.
Elaboración
1. Preparar todos los ingredientes, lavar la panceta y cortarla en trozos pequeños.
2. Pon las rodajas de jengibre en un bol y añade la salsa estofada secreta de Lee Kum Kee.
3. Mezclar uniformemente y dejar marinar durante 20 minutos. Cortar las patatas en rodajas gruesas y remojarlas en agua ligeramente salada.
4. Cubrir la carne marinada con fideos de arroz al vapor y colocar las patatas en el fondo del bol.
5. Untar los trozos de carne cubiertos con harina de arroz encima de las rodajas de patata. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla interior de la olla a presión, colóquela en la rejilla y coloque el tazón de carne encima.
6. Cierra la tapa y elige Guiso Nutritivo - Costillas de Cerdo.
7. Después de que el pitido te indique, puedes abrir la tapa y comer.