Cómo hacer panqueques de cebolleta en una bandeja para hornear; cómo hacer panqueques de cebolleta en una bandeja para hornear;

2. Prepare todos los materiales, ponga la levadura en polvo y el polvo para hornear en un bol, agregue la cantidad adecuada de azúcar blanca, luego agregue agua tibia y revuelva uniformemente para obtener azúcar blanca. La levadura en polvo está completamente derretida. Preparar la levadura en polvo según la cantidad de harina.

3. Luego poner el agua de levadura derretida en la harina, revolverla con los palillos mientras la agrega y finalmente amasarla hasta obtener una masa suave con las manos. Después de amasar la masa, cúbrela con film transparente y déjala reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

4. Cortar las hojas de cebolla y reservar.

5. Una vez fermentada la masa, sácala. Puedes ver que el interior de la masa tiene forma de panal fino, por lo que la masa fermenta y tiene aproximadamente el doble de tamaño antes de la fermentación. Sacar la masa fermentada y desinflarla con las manos.

6. A continuación, enrolle la masa hasta darle una forma aproximadamente rectangular.

7. Extienda una capa de aceite de cocina sobre la masa, luego espolvoree uniformemente con hojas de cebolla verde y espolvoree con sal.

8. Enróllalo desde un extremo y acércalo a tu boca.

9. Dividir en pequeñas dosis de igual tamaño, pellizca los recortes en ambos extremos de cada dosis, levántala y aplánala, y luego enróllala hasta formar una torta redonda.

10. Precalentar la sartén eléctrica con antelación. Después de precalentar, unte una capa de aceite de cocina, luego coloque la masa preparada en la sartén y encienda la función para hornear panqueques del carro de batería. En unos minutos, las fragantes tortitas de cebolleta estarán listas.