¿Por qué hay sellos de diferentes colores en la carne de cerdo?
La carne de cerdo procedente de mataderos designados debe llevar tres sellos antes de ser comercializada: el sello de cuarentena enrollado azul sellado por la estación de cuarentena animal y la carne azul-violeta sellada por el matadero designado
Sello de inspección de calidad del producto y sello de grado rojo. El lodo sellador del sello oficial está hecho de colorante alimentario, que es inofensivo para el cuerpo humano y no es fácil de limpiar. Los sellos falsificados suelen utilizar colorantes no alimentarios que son fáciles de borrar.
El sello en la carne de cerdo es un certificado de calidad.
El sello de cuarentena es un sello estampado por el departamento de cuarentena en los paquetes de carne de cerdo y aceite comestible para identificar su seguridad.
Información ampliada:
Sello de Inspección y Cuarentena Veterinaria: Carne de cerdo cruda que ha sido inspeccionada y considerada de buena calidad y apta para el consumo, estampada con un sello circular de 5" de diámetro. >5 cm, fila horizontal central; Inspección veterinaria; cuatro palabras, y marcada con año, mes, día y sello de alta temperatura: aprobado por el departamento de cuarentena, debe cumplir con la temperatura especificada
y. La carne que ha sido procesada antes de poder venderse se estampa con un triángulo equilátero de 4">5 cm con la palabra "alta temperatura" en su interior. La carne de cerdo cruda estampada con este sello no se puede vender directamente. Sello de aceite comestible: aprobado por el departamento de cuarentena, no se puede vender ni consumir directamente y debe refinarse para obtener aceite comestible lo antes posible
Aceite de cerdo crudo, estampado con una longitud de 4">5CM, un ancho de 2 cm y tres "aceite comestible" en el medio Sello con caracteres Sello de aceite industrial: Carne de cerdo cruda reconocida por el departamento de cuarentena y que no se puede vender ni comer directamente y solo se puede refinar en aceite industrial, estampada con un óvalo. forma de 8 cm de largo y 3 cm de ancho en el medio está "aceite industrial"; un sello de destrucción de tres caracteres: carne de cerdo cruda considerada prohibida para la venta y el consumo por el departamento de cuarentena, estampada con una "barra en forma", la longitud de la línea. mide 6 cm
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Referencia: Sello de cuarentena - Enciclopedia Baidu
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