¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar carne de cerdo en una olla a presión eléctrica?

Ingredientes: 700 gramos de panceta de cerdo

Accesorios: azúcar de roca, sal, salsa de soja, ajo.

1. Lavar la panceta de cerdo, escaldarla en agua fría hasta que cambie de color.

2. Recoge la panceta de cerdo blanqueada y descolorida y enjuágala.

3. Corta la panceta de cerdo en cuadritos y ponla en la olla a presión. Añade agua fría hasta cubrir la carne.

4. Vierte una cantidad adecuada de salsa de soja en la olla para darle color a la carne.

5. Añade la cantidad adecuada de sal a la olla.

6. Tapa la olla a presión y enciende el fuego. Después de que la presión en la olla a presión sea lo suficientemente alta como para emitir un sonido, baje el fuego a medio-bajo durante 15 minutos.

7. Añade el ajo al guiso.

8. Añade un poco de azúcar de roca, seca la sopa a fuego lento y disfruta.

9. Imagen del producto terminado.