Receta, como comer gambas fritas con pepino, una receta casera de gambas fritas con pepino.

Triturar la cebolla, el jengibre y el ajo

Sal

Esencia de pollo

Comer dos rodajas de pepino juntas.

Macrobrachium japonica 10

5 hongos negros son incompatibles y comestibles.

1 cucharada de vino de cocina

2 cucharadas de salsa de ostras

Gambas salteadas con pepino

1 Lavar dos pepinos y cortarlos en cuadritos. Reserva las rodajas finas.

2. Quitar las cabezas de diez gambas verdes grandes, quitarles los hilos, lavarlas, añadir 1 cucharada de vino de cocción y un poco de sal y dejar marinar durante diez minutos.

3. Remojar el hongo en agua tibia, lavarlo y cortarlo en floretes, reservar.

4. Calentar aceite en una sartén y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Echar las gambas marinadas y sofreír rápidamente hasta que se pongan rojas.

6. Añade 2 cucharadas de salsa de ostras y la cantidad adecuada de agua caliente.

7. Tapar la olla y cocinar durante cinco minutos. Cuando esté delicioso sácalo y úsalo.

8.Coge otra cacerola de aceite, añade las rodajas de pepino y sofríe uniformemente.

9. Añade el hongo y revuelve uniformemente.

10. Añade los camarones fritos y la sopa.

11. Añade un poco de sal y sazona al gusto.

12. Rompe un poco de esencia de pollo al gusto y sirve.