¿Añadir agua al vino blanco no es perjudicial para el organismo?

No se ha hecho ningún daño. Los principales componentes del licor son el alcohol y algunas sustancias aromáticas (lípidos, ácidos orgánicos). Agregar agua solo reduce el contenido de alcohol y hace que el licor tenga un sabor más ligero. Antes de la dinastía Song, todo el licor era licor no destilado con un contenido de alcohol de no más de 20 grados, por lo que a la gente de esa época no le gustaba.

El alcohol y el agua son libremente solubles entre sí.