¿Se pueden cocinar los frijoles de arroz blanco y los frijoles adzuki rojos con arroz y arroz glutinoso?

Los frijoles de arroz blanco y los frijoles adzuki rojos se pueden guisar junto con arroz y arroz glutinoso, porque sus hábitos alimenticios no son mutuamente excluyentes y ambos tienen un alto valor nutricional, y el valor nutricional de los cereales diversos es mucho mayor. que el del arroz blanco común, pero los frijoles no son fáciles de hervir, por lo que se deben remojar en agua durante la noche antes de cocinarlos. A continuación se explica cómo hacer arroz con frijoles estofados:

Ingredientes: arroz japónica, arroz glutinoso, jamón, habas frescas y tiernas.

1. Remojar el arroz glutinoso durante una hora y reservar.

2. Cortar el jamón en dados y sofreír hasta que esté fragante. Lo mejor es freír más para que salga un poco más la grasa. Recoger y reservar.

3. Dejar un poco de aceite de jamón en la olla, añadir las habas tiernas, añadir un poco de sal y sofreír hasta que estén medio cocidas.

4. No es necesario levantar los frijoles de la olla. Poner el arroz glutinoso remojado sobre los frijoles, agregar agua hasta cubrir el arroz, tapar la olla y cocinar a fuego lento.

5. Después de que se seque el agua de la olla, añadir el arroz cocido, espolvorear con un poco de sal, luego añadir el jamón frito y sofreír hasta que se distribuya uniformemente.