Las recetas de postres están ilustradas con imágenes y textos, cómo preparar postres y los detalles de los postres.

Ingredientes: 60 g de mantequilla, 60 g de azúcar en polvo, 1 huevo, 120 g de harina baja en gluten, 1/2 cucharadita de levadura en polvo (3 g), 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio (1 g), 1 plátano mediano.

Moldes: 6 moldes para cupcakes.

Cómo hacer masa para bizcocho:

1) Poner la mantequilla a temperatura ambiente, añadir azúcar fina, batir la mantequilla con una batidora de huevos eléctrica hasta que la mantequilla adquiera un color amarillo lechoso claro y la el azúcar fino se derrite.

2) Batir los huevos con el huevo líquido, agregar a la mantequilla en tres tandas y revolver hasta que estén completamente combinados.

3) Mezcle la harina baja en gluten, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio y tamice para obtener la mantequilla y la pasta de huevo.

4) Pelar el plátano. Use una cuchara pequeña para triturar el plátano hasta obtener un puré, agréguelo a un tazón con mantequilla, pasta de huevo y harina y revuelva uniformemente.

5) Agregue leche a la masa revuelta hasta que la masa se espese pero aún fluya lentamente, y revuelva hasta que parte de la masa se adhiera al raspador y no se caiga cuando la masa caiga. en una bolsa de papel y reserve.