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¿Cómo hacer hielo en polvo a partir de semillas de hielo?

Pasos para hacer hielo en polvo a partir de semillas de hielo:

1. Coloque las semillas de hielo en polvo en una bolsa de algodón, enjuague la boca de la bolsa de algodón con un grifo y enjuague el polvo de la superficie del hielo. semillas en polvo.

2. Asegúrate de enjuagar el polvo de la superficie de las semillas de hielo en polvo, ata bien la bolsa, coloca la bolsa de algodón en un cajón para verduras con agua mineral y frótala repetidamente con las manos durante 5 minutos. -6 minutos.

3. Cuando sientas que las semillas de hielo en polvo en la bolsa de algodón ya no están pegajosas, significa que toda la pectina de las semillas de hielo en polvo se ha eliminado. Deja de frotar y saca la bolsa de algodón. .

4. Vierta lentamente el agua de lima clarificada superior en el cajón para verduras (tenga cuidado de no verter el sedimento), revuelva uniformemente con agua mientras vierte la lima y deténgase cuando la mezcla de hielo en polvo se vuelva gelatinosa. .

5. Coloca la suspensión gelatinosa de hielo en polvo junto con la caja para verduras en el refrigerador hasta que se solidifique por completo para formar hielo en polvo.