Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de tomate y huevo?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de tomate y huevo?

Fritura frita a mano

Delicioso sabor casero

Tiempo 10 minutos

Dificultad de prueba para principiantes

Condimentos

Dos ¿Un tomate? Dos huevos para dos personas.

Condimentos

¿Cantidad adecuada de aceite? ¿La cantidad justa de sal? ¿La cantidad adecuada de esencia de pollo? ¿La cantidad adecuada de azúcar? ¿Un poco de cebollino? ¿Cantidad adecuada de almidón en agua? ¿Un poco de vino para cocinar? Cantidad adecuada de agua

Cómo hacer sopa de tomate y huevo

Pasos

1

Prepara 2 tomates, lávalos y utiliza un cuchillo mondador Pelar;

Pasos

2

Pelar y trocear los tomates;

Avanzar paso a paso

Tres

Preparar una cantidad adecuada de agua y almidón, batir 2 huevos, añadir un poco de vino de cocción y remover uniformemente;

Pasos

Cuatro

Wok Añade una cantidad adecuada de aceite, calienta el aceite, vierte los tomates y sofríe, presionando los tomates con una espátula mientras fríes;

Pasos

Cinco

Hasta que los tomates se espesen, agregue la cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente;

Pasos

Seis

Vierta la cantidad adecuada de agua;

Pasos

Siete

Después de que hierva el fuego, vierte el almidón del agua en la olla en círculo y aléjalo con una espátula;

Paso

Ocho

Después de hervir nuevamente, la sopa comienza a espesarse un poco y se cubre con huevos rotos

Paso

<; p>Nueve

Esperar los huevos Cuando todo el líquido flote, agregar la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, revolver uniformemente y retirar de la olla.

Imagen del producto terminado de la sopa de tomate y huevo

Técnicas de cocina de la sopa de tomate y huevo

Habilidades

Los tomates deben Se fríen hasta que parezcan jugo de condimento. Primero, use azúcar para quitar el sabor amargo. Primero vierte el almidón en el agua y luego bate los huevos. Las flores de huevo son más hermosas.