Cómo hacer pescado con papaya blanca agria y cómo comerlo bien
Condimentos
Carpa crucia nº4
Condimentos
1 cebolla de agua fría
Unas rodajas de jengibre y 4 rodajas de ajo.
Unos octogonales, 2 octogonales.
4 cucharadas de chile en polvo, 1 cucharadita de hierba en polvo
2 cucharaditas de sal
Pasos para hervir pescado con papaya de la etnia Bai en Dali , Yunnan
1.? 4 carpas crucianas frescas, raspadas, lavadas y escurridas.
2.? Calentar aceite de colza y freír la carpa cruciana por ambos lados a fuego medio hasta que esté cocida. ?
3.? Vierta agua fría directamente en la olla y agregue los condimentos: 1 cebolla verde, unas rodajas de jengibre, 4 bolas de ajo, unas bolas de chile, 2 albóndigas grandes, 4 cucharadas de fideos con pimienta, 1 cucharada pequeña de hierba en polvo, 2 cucharadas pequeñas de sal. ?
4.? Cortar la papaya entera y agregar a la olla.
5.? Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 20 minutos. ?
Consejos
El agua fría hace que el pescado tenga menos pescado. ?
El polvo de Caoguo es un polvo elaborado a partir de frutos de hierba, que también se puede utilizar en su lugar. ?
También se puede utilizar pescado guisado con papaya. ?
Pescado picante y ácido, la acidez proviene de la papaya agria y el picante proviene de los fideos con chile. Puedes agregar más fideos con pimienta, quedan de colores brillantes y deliciosos.