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Cómo maridar el vino tinto seco Chateau Margaux Red Pavilion con la comida

Maridar vino tinto con comida en realidad no es tan complicado. El significado del vino tinto con carnes rojas es que los taninos del vino tinto pueden aliviar la untuosidad y son adecuados para platos más ricos. Maridar vino blanco con carnes blancas significa que la refrescante acidez del vino blanco puede resaltar el sabor del pollo o el marisco. Esto no está solucionado, simplemente no lo combines con platos más ácidos o picantes, de lo contrario no podrás saborear el sabor del vino tinto.