¿Cuál es la función del agar manitol con alto contenido de sal?
Agar manitol alto en sal:
Manitol
Agar con sal
(MSA)
Para selectividad contra Staphylococcus aureus Aislamiento y cultivo.
La peptona y la harina de carne proporcionan fuentes de nitrógeno, vitaminas y factores de crecimiento; el d-manitol es un azúcar fermentable; el cloruro de sodio mantiene la presión osmótica equilibrada; es el coagulante del medio de cultivo; Indicador de pH.
Uso
Pesar este producto
109,0 g, añadir
1000 ml
en agua destilada, calentar para disolver, revuelva constantemente y deje hervir.
1
minutos. Esterilizar con vapor a alta presión a 121°C durante 15 minutos. Cuando la temperatura alcance los 45-50°C verterlo en un plato esterilizado.