¿Cómo hacer empanadillas de huevo con cuchara?

5 huevos,

200 gramos de carne picada, 10 gramos de manteca de cerdo.

En segundo lugar, practica

1. Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y bátelos.

2. Prepara una cuchara de cobre (puedes utilizar otras cucharas en su lugar).

3. Envuelve el mango de la cuchara de cobre con un paño limpio para evitar que se caliente.

4. Está en llamas. Utilice palillos para untar un poco de manteca de cerdo (o aceite para ensalada y aceite de oliva) en la cuchara.

5. Apaga el fuego y añade una cucharada de huevo líquido. Gire la cuchara para dejar que el líquido del huevo fluya uniformemente.

6. Añade el relleno de cerdo.

7. O añadir relleno de bolsa de pastor.

8. Utiliza unos palillos para doblar el extremo exterior hacia dentro.

9. Utiliza palillos para presionar suavemente los bordes para que los dos lados se peguen. Estas albóndigas de huevo están listas.