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Cómo congelar manitas de cerdo

Cortar las manitas de cerdo sin pelo en trozos adecuados, agregar los condimentos adecuados, agregar agua y cocinar a fuego lento durante un tiempo prolongado para que la sopa contenga una cierta cantidad de pegamento para la piel, y luego enfriar. Las manitas de cerdo y la sopa se solidificarán juntas y estará lista para comer.

Compra tres manitas de cerdo, pícalas en trozos pequeños y añade la cantidad adecuada de agua. En cuanto a los condimentos, hay pocos, cebolla verde y jengibre

Colección especializada en gelatinas de manitas de cerdo

Colección especializada en gelatinas de manitas de cerdo (18 fotos)

Sal de anís y similares, puedes añadirla o dejarla como quieras, ¡excepto la sal! Poner las manitas de cerdo en una olla a presión durante una hora y sacarlas cuando estén tiernas. Verter la sopa en un recipiente adecuado. Tenga cuidado de que queden restos de huesos en la olla, así que límpiela. Pelar los huesos de las manitas de cerdo pieza a pieza, con cuidado y paciencia, e intentar arrancar la carne y los tendones pelados lo más pequeños posible, para que el producto final quede bonito. Luego prepara unas zanahorias cortadas en cubitos, coliflor blanqueada y maní cocido. Si el resto de la sopa tiene una consistencia moderada, puedes verter la carne y varios ingredientes cortados en cubitos en la sopa y mezclar bien, taparla con una tapa o cubrirla con film transparente y meter en el frigorífico hasta que solidifique. Al comer, asegúrese de raspar toda la capa gruesa de grasa que se haya solidificado. Espolvorea con arroz con jengibre mezclado con aceite de tambor de pescado al vapor.

Nota:

1 Si la sopa no queda lo suficientemente espesa, puedes devolverla a la olla y cocinarla nuevamente a fuego lento.

2. No es necesario añadir verdura picada, ¡es pura gelatina de pezuña!

Versión 2 Editar

Materiales:

Manitas de cerdo, cebolletas, rodajas de jengibre, anís, vino de cocina, sal.

Elaboración:

1. Lavar 4 manitas de cerdo y quitarles el pelo con unas pinzas.

2 Ponerlas en una olla con agua fría y llevar a fuego lento. hervir, retirar y lavar Quitar la espuma

3. Poner en la cazuela eléctrica, añadir agua hasta cubrir las manitas de cerdo, añadir la cebolleta, las rodajas de jengibre, el anís, el vino de cocción, la sal (no usar).

Otros Álbum de imágenes de manitas de cerdo congeladas

Otras fotos de manitas de cerdo congeladas (16 fotos)

Si pones mucha, pon un poco menos, y añadir salsa de soja al gusto al comer), tapar Tapar la olla y cocinar a fuego alto hasta quitar los huesos;

4. corte la carne en trozos pequeños y colóquela en una lonchera;

5. Retire la cebolla, el jengibre y otros condimentos de la sopa y tírelos a la basura. déjalo enfriar y luego mételo en el frigorífico.

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Ingredientes

Ingredientes principales

3 manitas de cerdo

Accesorios

Una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal, 1 anís estrellado, una cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de cebollas verdes, una cantidad adecuada de vino para cocinar, una cantidad adecuada de ajo, una cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor, una cantidad adecuada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de cilantro, una cantidad adecuada de vinagre, una cantidad adecuada de jengibre

Pasos

1.

2. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas por ambos lados con un cuchillo.

3. Añadimos agua a la olla, añadimos el vino de cocción, ponemos las manitas de cerdo y dejamos hervir hasta que hierva la sangre, retiramos y enjuagamos.

4. Pon todos los condimentos en la bolsa de condimentos.

5. Poner las manitas de cerdo en la olla a presión eléctrica, agregar agua, agregar la bolsa de condimento, agregar salsa de soja, vino de cocción, un poco de sal, presionar el botón de manitas de cerdo y cocinar durante aproximadamente una hora.

6. Deja que las manitas de cerdo cocidas se enfríen un poco, luego ponte guantes desechables y retira los huesos mientras aún estén calientes.

7. Cortar la piel y la carne en trozos y ponerlos en un cajón para verduras.

8. Vierta la sopa.

9. Después de enfriar, lo mejor es dejarlo enfriar por completo o meterlo en el frigorífico para mantenerlo fresco y quitarle la grasa.

10. Cortar en rodajas o en cubos las manitas de cerdo.

11. Triturar los ajos hasta obtener un puré, añadir el pescado al vapor con salsa de soja, un poco de vinagre y aceite de sésamo, mezclar bien, verterlo sobre las manitas de cerdo cortadas y espolvorear un poco de cilantro.

Consejos

1. No añadas demasiada agua al cocinar las manitas de cerdo. También puedes guardarlas en el frigorífico después de cocinarlas, ya que se congelarán rápidamente.

2. Si la sopa no está lo suficientemente espesa, puedes devolverla a la olla y cocinarla nuevamente a fuego lento.

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上篇: Cómo comer locha cruda para estar saludableLa locha cruda tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Respecto a la eficacia de la locha cruda, Ma Yueling dijo en el libro "La sabiduría de no enfermarse": Hace mucho tiempo, me interesé por la terapia dietética y, a menudo, preparé varios suplementos, pero nunca pude comer más. Y también sufro de colecistitis crónica y me duele la vesícula biliar después de tomar suplementos grasos. Entonces, aunque el cuerpo ha mejorado, no ha mejorado significativamente. Más tarde, un viejo médico tradicional chino me enseñó un remedio popular: comer locha cruda. Compré algunos, les quité las cabezas y los órganos internos, los lavé con agua limpia y los corté en trozos pequeños. Después de comerlo, no fue tan aterrador como imaginaba y no hubo ningún olor extraño. Incluso después de tomarlo durante dos días, me siento muy cómodo con mi vesícula biliar. Siempre como tres lochas crudas y poco a poco siento que no me queda fuego. Todo lo que comí fue muy suave. Comí longan, lichi y muchos camarones sin enojarme. Si fuera antes, definitivamente me sangraría la nariz, pero esta vez no comeré nada. Si no estuviera enojado, mi dieta me vendría bien y comería mucha comida caliente. En los últimos años, nunca me he sentido más ligero. Los músculos rígidos de mi cuello y hombros se han suavizado significativamente, y el dolor en mi cintura y piernas rara vez ocurre. Al caminar, la cintura y las piernas ya no se hunden, lo que resulta especialmente relajante. Toda su tez y su estado mental cambiaron repentinamente. Lo más importante es que sentí que mi corazón estaba cambiando. Una fuerza está creciendo lentamente, expandiendo mi mente y motivándome. Mi pensamiento se volvió más agudo, siguieron apareciendo todo tipo de ideas novedosas y audaces, y todo tipo de información se fusionó lentamente. La medicina tradicional china cree que la locha tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede regular el fuego medio, eliminar la humedad y desintoxicar, nutrir el yin y eliminar el calor, desbloquear las colaterales y nutrir el qi del riñón. El "Compendio de Materia Médica" registra que la locha tiene el efecto de "calentar y reponer el qi", puede calmar la sed y la diuresis, es afrodisíaca y reduce las hemorroides. Una vez traté a un hombre que tenía conjuntivitis. Sólo le dejé comer dos trozos de pan crudo. Media hora después, ya no le dolían los ojos y el enrojecimiento y la hinchazón desaparecieron. Cuatro horas después, todo el malestar en sus ojos desapareció. En el pasado, no me atrevía a llevar pacientes con hepatitis o cirrosis, simplemente porque estaban tan enojados que no se podía hacer nada y la dietoterapia era inútil. Ahora, cuando conozco personas con problemas hepáticos, les dejo comer locha cruda primero, para que la locha cruda les ayude a deshacerse del fuego del hígado, y luego utilizo audazmente una terapia dietética. La enfermedad hepática se puede recuperar rápidamente siempre que se reponga el qi y la sangre. Sólo una parte del hígado puede volver a crecer después de ser extirpado y tiene la mayor capacidad de autorreparación. La mayoría de las personas con qi hepático deficiente están enojadas y ávidas de frío, lo que daña el tracto gastrointestinal y los riñones, lo que resulta en una pérdida tanto de qi como de sangre. Por lo tanto, siempre que el hígado tenga un suministro de sangre adecuado y se alimente adecuadamente, pronto entrará en juego su poderosa capacidad de autorreparación. Una vez que se restablezca la función del hígado, se fortalecerá su capacidad antiviral y la hepatitis A, la hepatitis B, y la cirrosis pronto mejorará. El cáncer de hígado es solo un desarrollo gradual de la hepatitis y la cirrosis. Mientras el cáncer de hígado sea difuso, es causado por esta trilogía, principalmente isquemia hepática grave, acompañada de meridianos deficientes. Por lo tanto, estos pacientes pueden curarse mediante una terapia dietética para reponer el qi y la sangre, combinada con masajes para dragar los meridianos. Cualquier enfermedad que parezca complicada y aterradora se vuelve más simple cuando se comprenden todas las causas y consecuencias. Podemos ver que comer locha cruda mencionada por Ma Yueling puede reducir el fuego y mantener la salud. Sin embargo, muchos consumidores no sólo se preocupan por los parásitos cuando comen locha cruda, sino que también les resulta difícil aceptar el olor a barro de la locha cruda. La pasta Guyuan es muy popular en el mercado. Algunos consumidores están demasiado enojados para comer crema Guyuan y se enojan cuando la comen. Las personas con fuego hepático fuerte deben comer locha cruda para deshacerse de él. Sin embargo, debido a que la locha cruda no es deliciosa, muchos consumidores están muy ansiosos y ansiosos por que las empresas ofrezcan una forma más saludable de comer locha cruda. Para resolver los problemas anteriores, la Organización Nacional de Atención Médica de Tang Ai ha lanzado un nuevo método para comer locha cruda. Guoaitang es una marca especializada en la producción de recetas y médicos famosos. En 2008, Guo organizó a expertos en medicina tradicional china para estudiar cómo comer locha y creía que hacer locha cruda en polvo sería más fácil de comer y más seguro. Guoai Tang utiliza tecnología de ruptura de la pared celular avanzada internacionalmente para romper la pared de la locha cruda y convertir el polvo de locha cruda en polvo, lo que no solo es beneficioso para la digestión y absorción del cuerpo humano, sino que también garantiza la seguridad y la higiene. Después de resolver los problemas de los consumidores, el producto mostró una gran tendencia de ventas una vez que se lanzó. Guoaitang es la primera empresa en el mercado chino en estandarizar la producción de los productos para el cuidado de la salud del qi y la sangre mencionados en el libro de Ma Yueling. Especialmente para Guyuan Cream, Guo ha innovado en muchos aspectos. En la actualidad, cuenta con dos series de pasta sólida instantánea y polvo de materia prima rompe paredes de pasta sólida y más de una docena de productos. Es la marca con la mayor variedad de pasta sólida en el mercado chino. La práctica de Guo de producir pasta Guyuan según la constitución corporal ha sido ampliamente reconocida por los consumidores. Guo utilizó su tecnología única para romper la pared celular para producir más de una docena de productos como polvo de angélica, polvo de locha cruda y pasta de arroz negro en el libro, con el objetivo de crear una marca de Qi y salud de la sangre que tenga referencias cruzadas con las mejores. -venta de libros. 下篇: Poemas sobre los términos solares de Bailu, poemas antiguos

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