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¿Cuáles son las especialidades de Yancheng?

Las especialidades locales de Yancheng incluyen las algas Dafeng Dongsha, los camarones Jianhu, el brócoli Xiangshui, el ciervo borracho Wuyou y la sandía Dongtai.

1. Algas Dafeng Dongsha

Las algas Dafeng Dongsha son el primer producto de indicación geográfica de algas en mi país. Son de color marrón oscuro, de brillo brillante, de espesor uniforme y libres. de puntos rígidos, puntos de crisantemo, puntos muertos, sabor delicioso y buena elasticidad.

2. Langostinos Jianhu

Los langostinos Jianhu, una especialidad del condado de Jianhu, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu, son indicaciones geográficas nacionales de productos agrícolas. El camarón verde Jianhu es una especie dominante de camarón verde que crece y se reproduce en el entorno geográfico específico del condado de Jianhu. Tiene las características de cáscara fina y carne tierna.

3. Brócoli Xiangshui

Después de un cultivo a largo plazo y selección natural, el brócoli Xiangshui ha formado sus propias características de producto únicas, redondas y compactas, hemisféricas, con forma de hongo y de diámetro promedio. Mide 65,438+02 ~ 65,438+04 cm, la altura del bulbo es 65,438+02 ~ 65,438+05 cm, el peso de un solo bulbo es 300g ~ 400g y es compacto, sin agujeros ni cogollos sueltos.

4. Caracoles borrachos de Wuyou

Los caracoles borrachos de Wuyou son un manjar local tradicional en Yancheng y una especialidad de la antigua ciudad de Wuyou. Comenzaron en la dinastía Ming. El vino es rico en aroma, salado y dulce, crujiente y refrescante, delicado y delicioso, especialmente la proteína aceitosa lechosa rellena de caracoles borrachos, que es deliciosa e inolvidable.

5. Sandía Dongtai

La sandía Dongtai tiene forma esférica, con un solo fruto que pesa entre 4 y 5 kg. La superficie de la cáscara es lisa y de colores brillantes, de color verde claro con rayas de color verde oscuro. , y la piel mide entre 0,5 cm y 0,8 cm de grosor, con pulpa de color rojo brillante y jugo refrescante.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Dafeng Dongsha Seaweed.