¿Cómo hacer una sopa de corazón de cerdo deliciosa y nutritiva para los niños?
Lista de ingredientes:
1 corazón de cerdo, 30 gramos de adenophora, 30 gramos de azucena, 30 gramos de semillas de loto , 20 gramos de baya de goji, 5 azufaifas, 3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Pasos de elaboración:
1. Lavar el corazón de cerdo, cortarlo en rodajas finas, escaldarlo en una olla, sacarlo, lavarlo y reservar.
2. Lavar la adenophora, la azucena, las semillas de loto, la baya de goji y la azufaifa y reservar.
3. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua, luego agregar las rodajas de jengibre, tapar, poner en la olla y cocinar durante 2 horas y media.
4. Sazone con sal antes de cocinar.
Zhu Xin Tang es rico en valor nutricional y puede promover el desarrollo físico e intelectual de los niños. Al mismo tiempo, al guisar sopa de corazón de cerdo, puede agregar diferentes ingredientes y materiales medicinales según el gusto personal y las necesidades para hacer la sopa más deliciosa y nutritiva.