Cómo hacer guiso de espaguetis con salsa de carne y tomate
1. Poner la carne picada en un bol, añadir el vino de cocción, la sal, el almidón, un poco de agua y el ajo y mezclar bien.
2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal, añadir la pasta y cocinar unos 3 minutos. El sabor se puede ajustar según las preferencias personales.
3. Sacar la pasta y controlar la humedad.
4. Añade un poco de aceite de ensalada a la pasta seca y revuelve uniformemente para evitar que la pasta se pegue.
5 Añade el ajo y la cebolla al aceite caliente en la olla y revuelve. -freír fragante.
6. Verter la carne picada marinada y sofreír juntos.
7. Vierta los tomates cortados en cubitos, saltee y agregue la pasta de tomate.
8. Agrega el pimiento verde rallado y la esencia de pollo. Mezclar bien con sal.
9. Por último, vierte la pasta en el guiso, espolvorea con pimienta negra y sirve.