¿Cómo cocinar maíz fragante y dulce?

El maíz cocido con hojas es fragante y dulce. Así se hace:

Materiales de preparación: 3 callos, cantidad adecuada de agua.

Pasos de elaboración:

1. Se retira la mitad de las hojas del maíz, quedando el estigma del maíz.

2. Enjuague el grifo hasta dejarlo limpio. Una vez que el maíz crece hasta la altura de las rodillas, ya no se utiliza, por lo que no hay necesidad de preocuparse por los pesticidas.

3. Pon el agua sin elote en la olla, enciende a fuego medio y cocina el elote.

4. Hervir el agua durante unos 40 minutos y hervir la sopa de maíz durante 1 hora para que quede más rica.

5. Sácalo de la sartén y déjalo enfriar antes de comer.

6. El agua de maíz es potable

7. Imagen del producto terminado