Cómo cocinar arroz, champiñones del árbol del té y sopa de pollo

Ingredientes

A las gallinas les gusta comer carne, así que depende de ti pedir más champiñones del árbol del té.

Sal

Cómo hacer una versión en olla arrocera de sopa de pollo con champiñones y árbol de té

Hice esto para mí cuando quería tomar sopa en el dormitorio. Compré medio kilo de pollo tres amarillos para dos personas. De hecho, podría comprar más.

Primero hierve agua en una arrocera, retira las cabezas de los hongos del árbol del té comprados, luego córtalos en trozos (principalmente porque son demasiado largos para comerlos) y luego remójalos en agua hirviendo. Este período de remojo se puede utilizar para tratar el pollo.

Picamos el pollo, lo limpiamos, lo escaldamos en agua hirviendo (creo que el pollo que compré es muy pesado, así que lo blanqueo), luego le vierto el agua turbia y lo pongo en la olla.

Enjuague los champiñones del árbol del té remojados con agua fría, póngalos en la olla y tápela. Pasada la media hora, puedes apagar el fuego y añadir sal.