¿Por qué el bacalao angosto es tan barato?
El precio del bacalao en realidad no es barato. Hay varios tipos de bacalao. En términos generales, sólo el bacalao del Atlántico y el bacalao del Pacífico son bacalaos más grandes y estos dos tipos de bacalao saben mejor. El bacalao que se ve a menudo en los supermercados es en realidad bacalao o pescado azul en sentido estricto, no bacalao real, por lo que el precio no es alto.
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El pez Ming Tai, formalmente conocido como Abadejo de línea amarilla, es un pez perteneciente al género Cod, suborden Cod. Distribuido en la costa este de la Península de Corea. al norte del lado central oeste de la isla Honshu de Japón, alrededor del Mar de Japón, el Estrecho Tártaro, el Mar de Okhotsk y el Mar de Bering, hasta el centro de California, el norte del Pacífico Norte y (raramente) el este del Mar Amarillo. El abadejo de hilo amarillo es un pez marino de agua fría que se encuentra cerca del fondo marino en la costa norte del Pacífico Norte.
Su altitud de vida oscila entre los -400 metros y los -30 metros. El origen tipo de esta especie se encuentra a ambos lados del Mar de Okhotsk y de la Península de Kamchatka. Los coreanos lo llaman abadejo (coreano: abadejo), y es un pescado que les encanta al pueblo coreano. Las huevas se marinan con ají y otras especias y se llaman "mentaiko".
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Lenguaje Mingtai