Expertos en caña de azúcar, por favor pasen, ¿cuáles son las diferencias entre estos dos tipos de caña de azúcar?
La caña de azúcar (nombre científico: Saccharum officinarum, nombre en inglés: Sugarcane) es una hierba perenne, alta y sólida del género Sugarcane. El rizoma es grueso y desarrollado. El tallo mide 3-5 (-6) metros de altura. Se cultiva ampliamente en zonas tropicales del sur como Taiwán, Fujian, Guangdong, Hainan, Guangxi, Sichuan y Yunnan. La caña de azúcar es apta para plantar en lugares con suelo fértil, suficiente luz solar y grandes diferencias de temperatura entre invierno y verano.
La caña de azúcar es un cultivo templado y tropical. Es la materia prima para la fabricación de sacarosa y puede utilizarse para refinar etanol como alternativa energética. Más de 100 países de todo el mundo producen caña de azúcar, siendo los mayores países productores de caña de azúcar Brasil, India y China. La caña de azúcar es rica en azúcar, agua y además contiene diversas vitaminas, grasas, proteínas, ácidos orgánicos, calcio, hierro y otras sustancias muy beneficiosas para el metabolismo humano. Se utiliza principalmente para la producción de azúcar. , también los hay rojos y marrones, pero son relativamente raros.
La caña de azúcar es la principal materia prima para la producción de azúcar en mi país. El nivel actual de mecanización de la producción de caña de azúcar está muy por detrás de otros cultivos importantes. Por lo tanto, el desarrollo de la mecanización de la producción de caña de azúcar ha recibido gran atención por parte del país.