¿Cuál es la diferencia entre la leche cruda y la leche pura?
La leche se refiere a la leche cruda exprimida directamente de las vacas. No se puede beber directamente. Solo se puede beber después de calentarla y esterilizarla. La leche pura es leche a temperatura ambiente, que es leche esterilizada a temperatura ultraalta después de una esterilización instantánea a alta temperatura y se puede consumir directamente.
2. Aspecto diferente
La leche pura es un líquido coloidal uniforme, de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, sin almidón, coágulos, impurezas, sedimentaciones ni olor. Es un líquido con gran fluidez, mientras que la leche cruda es viscosa, de fluidez más débil que la leche pura y se encuentra en un estado coloide uniforme de color blanco lechoso.
3. Diferentes requisitos
La leche cruda no está procesada y puede contener bacterias, que pueden tener efectos adversos en el cuerpo humano. Comer después de calentar. Existe un proceso de esterilización durante la producción de leche, por lo que puedes beberla directamente.