¿A qué deben prestar atención los pacientes con gota en su dieta?

Los pacientes con gota deben evitar comer, comer más alimentos alcalinos con bajo contenido de purinas y menos alimentos ácidos con alto contenido de purinas. El contenido de purinas en los alimentos varía mucho. Los pacientes con gota deben intentar no comer mariscos ni despojos de animales. Elija vino tinto, no cerveza, y beba menos vino blanco. Beba menos caldo y nada de sopa caliente. El té debe ser ligero, no se debe consumir té fuerte ni té negro, y no se debe utilizar yogur con leche.

(1) Carnes y mariscos

Estrictamente hablando, los pacientes con gota no pueden comer carne ni mariscos, pero la carne es muy importante para el metabolismo normal del cuerpo humano y también puede mejorar la la fuerza del cuerpo. Por lo tanto, los pacientes con gota deben complementar su dieta con una pequeña cantidad de carne con bajo contenido de purinas, como jamón, cordero y tocino.

(2) Verduras y hongos

Las verduras incluyen espárragos, judías verdes, judías verdes, guisantes, judías rojas, espinacas, rábanos, repollo, repollo, zanahoria, apio, pepino y Son más adecuados la berenjena, el brócoli, la col, la lechuga, la calabaza, el calabacín, los tomates, las batatas, las patatas, el kimchi, el tofu y los hongos.

(3) Bebidas

Las bebidas incluyen principalmente agua y té, y otras bebidas no son adecuadas para pacientes con gota. Los pacientes con gota deben aumentar adecuadamente su ingesta diaria de agua para aumentar la producción de orina y promover la excreción normal de ácido úrico. Si se encuentra en el período intermitente de gota, para favorecer la absorción de fármacos y acelerar su descomposición y excreción, debe aumentar la cantidad de agua que bebe. Lo mejor es beber 2000 ml de agua todos los días.