¿Se pueden comer repollo y patatas juntos?
La col y las patatas se pueden comer juntas, como por ejemplo la col guisada con patatas. La receta es la siguiente:
Ingredientes: 500g de col, 2 patatas, 100g de carne de cerdo.
Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de trece especias, cantidad adecuada de agua purificada
Paso 1: lavar el repollo, escurrir el agua y dejar a un lado.
Paso 2: Pelar las patatas, lavarlas y reservar.
Paso 3: Cortar la col y ponerla en un plato para su uso posterior.
Paso 4: Corta las patatas en tiras y reserva.
Paso 5: Cortar el cerdo en rodajas y reservar.
Paso 6: Añade la carne de cerdo a la sartén y sofríe.
Paso 7: Añade la cebolla verde picada, la cantidad adecuada de sal y continúa salteando.
Paso 8: Añade el repollo, las patatas, las trece especias, la salsa de soja y la sal y sofríe uniformemente.
Paso 9: Añade una cantidad adecuada de agua purificada hasta cubrir el repollo y las patatas, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 10: Retirar de la olla y del plato.