¿Cuáles son las funciones y contraindicaciones del jengibre?
El jengibre para sudar y refrescar es un condimento muy utilizado en nuestra vida diaria. A muchas personas les gusta el jengibre porque es picante, pero a algunas personas les resulta muy excitante su sabor. De hecho, la razón por la que el jengibre tiene un sabor picante es porque tiene un efecto refrescante y sudorante. El gingerol contenido en el jengibre puede diseñar el corazón y los vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea a través del propio corazón y los vasos sanguíneos, dilatando así los poros y expulsando el exceso de sudor. Como condimento, comer un pequeño trozo de jengibre en la cena puede favorecer eficazmente la circulación sanguínea en nuestro organismo. Es un alimento natural que favorece la circulación sanguínea.
La mayoría de las familias en China saben que si alguien en casa está resfriado, prepararán una olla de sopa de jengibre, que puede usarse para disipar el resfriado. La sopa de jengibre es una medicina tradicional china para aliviar el resfriado. Su preparación es muy sencilla. Primero lava el jengibre, córtalo en trozos pequeños y ponlo en un bol para usarlo más tarde. Luego hierve el agua en la olla hasta que esté hirviendo, luego vierte el jengibre preparado y cocina por unos 30 minutos. Puedes agregar azúcar moreno o azúcar blanco al gusto según tu propio gusto, haciendo así almíbar de jengibre. Es una medicina natural para prevenir resfriados y no tiene efectos secundarios.
Tabúes Aunque el jengibre tiene tantos efectos, todavía existen muchos ámbitos en el consumo de jengibre. Por ejemplo, es mejor no pelar el jengibre porque no se puede ejercer plenamente el efecto general del jengibre. El jengibre se debe lavar y comer con la piel. No se debe utilizar para los resfriados de verano o los resfriados por el calor del viento. Solo se puede utilizar para resfriados provocados por resfriados y no se puede comer. El jengibre podrido produce una sustancia altamente tóxica que puede provocar cáncer. Por lo tanto, no podemos comer jengibre podrido por razones económicas. Finalmente, los pacientes infectados con neumonía, tuberculosis, úlcera gástrica, colecistitis y diabetes no pueden consumir jengibre.