¿Cómo se llama la gelatina blanca en el supermercado?

La gelatina blanca recibe el nombre de gelatina blanca en los supermercados.

La gelatina blanca es un alimento con un sabor único, muy adecuado para su consumo en verano. La temperatura en verano es relativamente alta, y comer un poco de gelatina blanca puede jugar un cierto papel para aliviar el calor.

La gelatina blanca se elabora mezclando agua fría y gelatina. Las dos se mezclan para formar una pasta. Simplemente se pone al fuego y se hierve. Después de enfriar, se convierte en gelatina blanca. Puedes optar por poner un poco de azúcar, aceite de sésamo, etc. encima de la gelatina blanca para mejorar el sabor.

El origen de la gelatina

En Sichuan, la gelatina del norte de Sichuan surgió a finales de la dinastía Qing. En ese momento, Xie Tianlu, un ex granjero de Jiangcunba, condado de Nanchong, Sichuan, instaló una tienda para vender gelatina Dandan en Zhongdukou. Su gelatina estaba exquisitamente hecha y era única en todo, desde la molienda hasta el condimento y el sabor. Elogió la gelatina después de probarla con fama.

En Guangzhou también existen muchas leyendas sobre la gelatina. Según la leyenda, la gelatina fue inventada por un hombre llamado "Dazhiwei" durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. "Dazhiwei" abrió una tienda de té de hierbas en Xiguan. También solía vender un tipo de medicina llamada hierba gelatinosa y enseñaba a la gente a usarla. Hierba gelatina para hacer polvo Ge.