Cómo freír nueces crudas

Pon una cantidad adecuada de arena gruesa o guijarros en la olla de hierro. Agrega las nueces crudas, primero a fuego alto y luego a fuego lento. Durante el proceso de fritura, sigue girando. Cuando el vapor de la olla vaya reduciéndose poco a poco hasta desaparecer, vierte las nueces y déjalas enfriar.

Freír nueces crudas:

1. Poner una cantidad adecuada de arena gruesa o guijarros en la olla de hierro.

2. Agrega las nueces crudas, primero usa fuego alto y luego cambia a fuego lento.

3. Durante el proceso de fritura, sigue girando con una espátula.

4. Cuando el vapor de la olla vaya disminuyendo poco a poco hasta desaparecer, vierte las nueces y déjalas enfriar.