¿Qué tipo de pato es el pato real? ¿Cuántas especies de pato real existen? ¿Qué raza de pato real es mejor?
Eclosión
Las cáscaras de los huevos de pato real son gruesas, lisas, duras, no se rompen fácilmente, los poros están herméticamente sellados y la superficie relativa es pequeña. Afecta directamente el intercambio de gases, la evaporación del agua, la conducción de calor y el picoteo de los polluelos, lo que resulta en una baja tasa de eclosión artificial. El Instituto de Investigación de Tecnología Acuícola del condado de Qingshen de la provincia de Sichuan utiliza incubadoras biónicas para mejorar eficazmente la incubabilidad y la saludable incubabilidad de los huevos de pato criollo y pato occidental. La práctica ha demostrado que este método puede aumentar la tasa de eclosión entre un 10 y un 15% en comparación con los métodos de incubación convencionales. La tecnología relevante se presenta brevemente a continuación:
La composición de la incubadora que simula las principales aves reproductoras
Consta de una cámara de incubación vertical y una cámara de incubación plana. En la etapa inicial de incubación, los huevos de pato se colocan en una caja vertical para la incubación. Las características de la fuente de calor almacenada en la parte inferior y la periferia de la caja vertical se utilizan para calentar todas las partes de los huevos de pato de manera uniforme. Después de 17 días de incubación, la temperatura de los huevos embrionados aumentó gradualmente. En este momento, los huevos de pato deben transferirse de la caja vertical a la incubadora plana. Al agregar agua fría y caliente a la incubadora plana, la temperatura del huevo se puede ajustar con precisión dentro del rango requerido.
Almacenamiento y colocación de huevos para incubar
Cuando la temperatura ambiente es inferior a 65438 ± 08 ℃ y el tiempo de almacenamiento es de 6 días, la tasa de eclosión es alta. Por el contrario, la tasa de eclosión es baja. La puesta horizontal de huevos ayuda a mejorar la incubabilidad de los huevos de pato.
Control de temperatura y humedad
Durante el proceso de incubación, los huevos embrionarios que eclosionan a los 17-35 días se deben pulverizar con agua. Cuando la temperatura sea alta, rocíe agua hervida fría; cuando la temperatura sea baja, rocíe con agua tibia de 35 ℃ -40 ℃. Rocíe una vez al día hasta que los huevos estén empapados y déjelos secar antes de continuar eclosionando.
Número de vueltas del huevo
Gira los huevos para promover la actividad embrionaria, evitar que las inclusiones se adhieran a la cáscara del huevo y dejar que se caliente uniformemente. Durante el proceso de incubación, es recomendable voltear o enrollar los huevos a mano cada 8 horas.
Desarrollo continuo
Bajo las mismas condiciones de alimentación y manejo, las tasas de crecimiento de los patos machos y hembras varían mucho. Una vez que los polluelos nacen y se crían hasta los 10 días de edad, se pueden distinguir entre sí según la forma y el peso de su cuerpo. El aumento de peso promedio ocurre después de los 70 días de edad. Después de los 70 días de edad, el aumento de peso de los patos machos es mucho mayor que el de las hembras. A los 160 días de edad, el pato macho pesa alrededor de 1,10 kg más que la hembra.
A un nivel nutricional de 16 ~ 18% de proteína cruda y 2400 ~ 2600 kcal/kg de energía metabolizable, el peso al nacer de los patitos es de 47,60 gramos, y el peso de los patos machos y hembras a los 1 mes y 65438 + 2 meses son respectivamente 0,79 kg y 0,78 kg. Pesan 2,59 kg y 1,80 kg a los 3 meses, 2,93 kg y 1,90 kg a los 4 meses, y 3,25 kg y 2,10 kg a los 5 meses. Después de los 5 meses de edad, la tasa de aumento de peso disminuye gradualmente.
Capacidad reproductiva
La edad media de puesta de huevos es de 172,88 días, y la edad de puesta de huevos es de 153 días. Después de poner huevos, el ciclo de puesta de huevos es largo y el número de huevos es de 35 a 40. En el futuro, la producción de huevos por ciclo de puesta se puede estabilizar en 13 a 15, la producción anual de huevos puede ser de 100 a 110 y un individuo puede llegar a 160. Dame un abrazo. Según 110 huevos de pato, el peso promedio del huevo es 71,50 g, la forma del huevo es ovalada, el índice de forma del huevo es 1,39 y la cáscara del huevo es de color blanco jade.
Los huevos eclosionan de junio a mayo de cada año en la zona de producción. Según los diferentes tiempos de eclosión, los patitos se dividen en "primer abanico" (nacen 2-3 patitos) y "segundo abanico". ". "(Patitos de marzo a abril), "Tail Fan" (Patitos de mayo a junio). Los patos con múltiples cabezas, buen desarrollo secundario y rápido crecimiento se reservan para la reproducción. Porque su etapa de crecimiento es el período en el que florecen animales inanimados como lombrices, peces y camarones. El alimento para animales es abundante y el clima es templado. No solo crecen rápidamente, sino que las hembras pueden poner huevos ese año. El primer y segundo pato macho alcanzan la madurez sexual en otoño y también pueden reproducirse a tiempo. Si no se utilizan para la reproducción, se alimentarán durante la temporada del milenio. Pero para criar patos semi-moscovitas, se prefieren más los patos criollos. Los patos criollos se pueden cruzar con patos hembras comunes para producir patos semi-criollos cuando alcanzan la madurez sexual alrededor del Festival de Primavera. La crianza implica principalmente la eclosión natural de huevos en los brazos de una hembra de pato o gallina real.
Los pollos y los patos suelen nacer alternativamente para mantener el esfuerzo físico de los patos y las gallinas. La tasa de eclosión generalmente está entre 80 y 85. Incubación artificial, la tasa de eclosión es del 70% y el período de incubación es de 35 días.
Después de que un polluelo macho bien desarrollado alcanza los 4 meses de edad, emitirá un sonido "Sisi", que indica madurez sexual, y tendrá comportamientos sexuales de perseguir y picotear a la hembra. Están listos para reproducirse cuando alcanzan la madurez sexual entre los 5 y 6 meses. En primavera, cuando la proporción entre machos y hembras es de 1: 7 ~ 8 y la tasa de fertilización es de 90 ~ 95%, después de la temporada de reproducción, los patos machos estarán débiles y tendrán poca capacidad reproductiva. Generalmente, serán eliminados en el año en curso y se seleccionarán nuevos patos machos en el segundo año.
Rendimiento en engorde
En cuanto al momento del engorde, hay un dicho en el grupo que dice que “tiene tres meses y engorda cuatro”. Es decir, cuando el peso alcanza los 2,5 a 3 kilogramos a los 4 meses de edad, se debe iniciar la fecundación. El alimento se elabora con mitad de salvado de arroz y mitad de camote cocido, mezclado con sopa de arroz o gachas de avena y amasado hasta obtener un "agente" redondo. Aliméntalos uno por uno. La cantidad de alimento aumenta gradualmente de 150 gramos a 400 ~ 450 gramos. La cantidad adecuada de alimentación se basa principalmente en tocar la parte agrandada del esófago con las manos antes de la siguiente alimentación para garantizar que no se acumule comida. Después de haber sido criado durante 2 a 3 semanas, estará listo para el sacrificio cuando el peso sea de 3,5 a 4 kilogramos.
Basado en la prueba de hígado graso de pato real realizada en 1983 por la Universidad Agrícola de Fujian. El peso promedio del hígado de patos criollos de tres meses de edad alimentados con pellets de maíz durante 2 semanas fue de 299,64 gramos, y el peso del hígado individual fue de 337,40 gramos. Tres semanas después de la fertilización, el peso promedio del hígado fue de 352,77 gramos, 4965438 ± 0,80 gramos. Después de 2 y 3 semanas de fertilización, el peso del hígado aumentó en 1,44 kg (tasa de aumento de peso del 51,61%) y 1,66 kg (tasa de aumento de peso del 68,90%) respectivamente, y la tasa de sacrificio fue del 70,58% y 67,4580.000000000005 de peso del hígado de pato macho. y peso corporal respectivamente. La tasa de crecimiento es mayor que la de la hembra. Dos semanas y tres semanas después de la fertilización, la carne magra (músculos del pecho y las piernas) representó el 24,96% y el 23,66% de la canal respectivamente, y el pato de Pekín representó el 16,20% y el 14,80% respectivamente.
Después de 2 semanas y 3 semanas de fertilización, el consumo de maíz con hígado graso por 1 kg fue de 30,05 kg y 32 kg respectivamente, y el consumo de maíz por 1 kg de peso vivo fue de 4,80 kg y 5,84 kg respectivamente. .
Utilización de híbridos
Es una costumbre tradicional de la gente de la zona de producción aparearse con patos hembras locales para producir patos criollos. La tecnología de cría de patos gutianos es buena y la tasa de fertilización de los huevos en primavera puede alcanzar más del 80%. La tasa de vigor híbrido del pato semi-moscovy alcanza el 25,41%. Con una alimentación abundante, un bebé de 3 meses puede pesar hasta 2,05 kg. Según la determinación de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Xiamen, la tasa de crecimiento relativo de los patos híbridos de tres vías "Fan Beijin" entre los 10 y los 60 días de edad es del 76,10%, y la de los patos semi-moscovia es del 67,88%. Los patos "Fan Beijin" pueden comercializarse entre 10 y 15 días antes que los patos semi-moscovia, ahorrando así un 10% de pienso.